O tradicional ritual de pedir uma pizza e esperar a entrega em casa começa a ganhar uma nova versão. Cada vez mais pizzarias estão apostando no sistema drive-thru como alternativa para atender consumidores que buscam agilidade, economia e praticidade.

Inspirado no modelo das redes de fast food, o drive-thru permite que o cliente retire a pizza sem sair do carro — uma solução que reduz filas, elimina o tempo de espera pela entrega e ainda diminui os custos operacionais dos estabelecimentos.

Empresários do setor afirmam que o formato ajuda a otimizar recursos e melhorar o fluxo de produção, já que o atendimento é mais direto e o controle de pedidos fica concentrado na própria loja. Além disso, o sistema reduz a dependência de aplicativos de entrega e de motoboys, diminuindo despesas e riscos de atraso.

Um exemplo é a rede Bella Capri, que já opera com drive-thru em várias unidades e consegue entregar pizzas em cerca de dez minutos. Outro caso é o da Buena Pizza, que afirma que aproximadamente 30% do faturamento vem de pedidos feitos pelo sistema.

Especialistas do setor destacam que o modelo tem potencial de expansão, especialmente em cidades médias, onde há espaço físico e demanda crescente por conveniência. Para muitos empreendedores, o drive-thru representa não apenas uma inovação logística, mas também uma nova forma de relacionamento com o cliente — mais rápida, eficiente e personalizada.